Mayo Diät
Abnehmen mit Eiern

Das Prinzip der Mayo-Diät, die von der berühmten Mayo-Klinik im US-Staat Minnesota entwickelt wurde, ist veraltet: Sie setzte auf eine eiweißreiche Kost mit einem Energiegehalt von rund 1000 bis 1500 Kilokalorien. Täglich drei bis vier Eier, dazu Fleisch, Fisch und Gemüse – allein 50 Prozent der Ernährung werden durch Proteine abgedeckt.

Vorteile der Mayo Diät

Da auch ausreichend Gemüse und Obst auf dem Speiseplan stehen, ist eine verhältnismäßig gute Vitamin- und Mineralstoffversorgung gewährleistet.

Nachteile der Mayo Diät

Der hohe Fleisch- und Eierkonsum kann jedoch den Cholesterinspiegel, der bei Übergewichtigen oft recht hoch ist, gefährlich in die Höhe treiben. Dadurch steigt das Arteriosklerose-Risiko. Der hohe Anteil eiweißhaltiger Stoffwechselendprodukte bedeutet darüber hinaus für die Nieren eine hohe Belastung. Durch den Anstieg an Harnsäure im Blut können Gichtanfälle auftreten.